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适合老年人的土豆丝卷饼的做法

 


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本文摘要:1开水烫面三分之二。

1开水烫面三分之二。2剩余三分之一小麦面粉用温开水揉面,搓成面团,垫上保鲜袋饧三十分钟上下。

3饧好的面团分成多个小面团。4取于一个面团擀成饼。5炒锅添加适量的水,煮沸,将擀好的饼放入蒸屉垫锅蒸2分钟。

6再行擀第二张饼,薄薄刷层油防止粘附,放进蒸屉上面蒸2分钟。7依此类推蒸熟全部的饼,还可以一张一张的蒸,但是拿出来要垫好,不然就燕了。

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8备好的炒土豆丝,再行炸伤个鸡蛋酱,备些小香莱小葱,通通的卷在饼里,那叫一个香,比店内爱吃多了。9就是这样卷一起,OK啦!非常喜欢哦!小技巧1、纯棉毛巾混沌皮不容易很硬实,煮的比烙也要硬实。

2、能够好多个小面团正中间沾有油转换在一起,擀出极大地一张饼,煮开后在揭秘,饼更为厚。3、面团要尽量的软一些。


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